Saltar al contenido
Logo del LIPA

Laboratorio de Investigación en Productos Agroindustriales

  • INICIO
  • INVESTIGACIÓN
  • INTEGRANTES
  • SERVICIOS
  • CONTACTO
  • Español
  • Menú
Home » Tesis de Maestría Sandra Cote Daza

Tesis de Maestría Sandra Cote Daza

Tesis de Maestría Sandra Cote Daza

Navegador de artículos

← Tesis de Maestría Sandra Cote Daza

Entradas recientes

  • Tesistas de grado que trabajaron en el LIPA finalizaron y defendieron oralmente sus trabajos
  • Informe 2020/21
  • Investigadores de la UNLP mejoran la conservación de la rúcula
  • Curso de Tecnología postcosecha y procesamiento mínimo de frutas, hortalizas, nueces y aromáticas
  • Curso de Posgrado. Ciencia de la filosofía a la publicación: introducción a la escritura científica.

Últimas publicaciones

  • Cambios en los oligo- y polisacáridos del ajo (Allium sativum) durante la fermentación para la producción de ajo negro
    Cambios en los oligo- y polisacáridos del ajo (Allium sativum) durante la fermentación para la producción de ajo negro

  • Uso de aditivos antioxidantes naturales durante el procesamiento de harina de mijo germinado y tostado
    Uso de aditivos antioxidantes naturales durante el procesamiento de harina de mijo germinado y tostado

  • Importancia de la formación en profesionalismo en los estudiantes de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos
    Importancia de la formación en profesionalismo en los estudiantes de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos

  • Estrategias de elaboración de charqui para optimizar su aceptabilidad sensorial como snack
    Estrategias de elaboración de charqui para optimizar su aceptabilidad sensorial como snack

  • Experiencia formativa en economía circular: innovación alimentaria con bagazo cervecero
    Experiencia formativa en economía circular: innovación alimentaria con bagazo cervecero

  Dirección Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata. Calle 60 y 119.
 +54 9 0221 4236758 - INT. 611
 lipa@agro.unlp.edu.ar
 http://lipa.agro.unlp.edu.ar/
Laboratorio de Investigación en Productos Agroindustriales
Desarrollado por CESGI | PREBI - SEDICI
Theme by SiteOrigin
Logo PREBI-SEDICI

Sitio web desarrollado en colaboración con PREBI-SEDICI | Universidad Nacional de La Plata (UNLP)

Logo Institución