LIPA sin desperdicios
Producción y consumo responsable
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En Argentina se tiran
1
kilo de comida por habitante por día
+40.000.000
kilos de comida por día
13%
de la producción nacional sin llegar a comercializarse
Reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos
¿Por qué ocuparnos?
Consumo responsable de alimentos
¿Por qué debe importarnos?
1/3
del desperdicio ocurre a nivel consumidor
60%
de ese desperdicio ocurre en los hogares
Principales causas
Expiración de la fecha de vencimiento y consumo preferente
Deterioro por mala conservación y almacenamiento inadecuado
Preparación excesiva o inadecuada de los alimentos
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