Pasantías y prácticas profesionales


  • Elaboración de dulce de leche para alumnos y  Pasantía Tecnología quesera para alumnos (Expediente  200-267/04)
  • Aspectos tecnológicos de la producción de cerveza artesanal (Expediente 200-002132/16)
  • Aplicación del análisis químico en la determinación de la calidad de alimentos e introducción al método científico (Expediente 200-004022/08-000)
  • Aplicación de análisis químicos  y microbiológicos para determinar la composición de la leche (Expediente  200 – 3839/08)
  • Práctica profesional de Tecnología quesera para egresados y  Práctica profesional de Elaboración de dulce de leche para egresados (Expediente 200-268/04. Res. N°251)
  • Práctica profesional “Elaboración de salazones” (Expediente 200 – 1394/15 )

Para consultas acerca de las mismas escribir a lipa@agro.unlp.edu.ar