Dra. Ing. Agr. Magali Darre
Biografía
Es Ingeniera Agrónoma UNLP (2012) y Doctora de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP (2019). Es Docente del curso de Agroindustrias, Productos lácteos e Introducción al Trabajo Seguro en el Laboratorios. Se desempeña en la actualidad como becaria posdoctoral realizando actividades de investigación en la aplicación de tecnologías poscosecha en frutas y hortalizas y es docente colaboradora de cursos de extensión en el Laboratorio de Investigación en Productos Agroindustriales (LIPA).
Factores de pre y poscosecha que afectan el contenido de compuestos antioxidantes en hortalizas Autores: -Darré, Magalí -Pintos, Federico Martín -Vicente, Ariel Roberto -Lemoine, María Laura Concellón, Analía Fecha: 2019-01-01Factores de pre y poscosecha que afectan el contenido de compuestos antioxidantes en hortalizas Autores:Darré, Magalí Fecha: 2019-01-01Maduración con Ethrel en tomates UCO 18 INTA Autores: -Darré, Magalí -Pintos, Federico Martín -Vicente, Ariel Roberto -Concellón, Analía Lemoine, María Laura Fecha: 2019-01-01Cyclic low dose UV-C treatments retain strawberry fruit quality more effectively than conventional pre-storage single high fluence applications Autores: -Ortiz Araque, Leidy Carolina -Rodoni, Luis María -Darré, Magalí -Ortiz, Cristian Matías -Civello, Pedro Marcos Vicente, Ariel Roberto Fecha: 2018-06-01Compatibilidad y calidad de una mezcla de frutas frescas cortadas envasadas en atmósfera modificada Fecha: 2018-01-01Short UV-C Treatment Prevents Browning and 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2017-01-01Ácido clorogénico en pulpa de berenjena violeta proveniente de plantas con distinta edad Fecha: 2017-01-01Alteraciones de los polifenoles en la etapa de poscosecha Autores: -Vicente, Ariel Roberto -Concellón, Analía -Viña, Sonia Zulma -Lemoine, María Laura -Rodoni, Luis María -Zaro, María José -Hasperué, Héctor Joaquín -Massolo, Juan Facundo -Ortiz, Cristian Matías -González Forte, Lucía del Sol -Quinteros, N. -Valerga, Lucía -Darré, Magalí -Ortiz Araque, Leidy Carolina Pintos, Federico Martín Fecha: 2017-01-01Comportamiento poscosecha de frutos de berenjena violeta proveniente de plantas injertadas Autores: -Darré, Magalí -Valerga, Lucía -Ortiz Araque, Leidy Carolina -Zaro, María José -Vicente, Ariel Roberto -Lemoine, María Laura Concellón, Analía Fecha: 2017-01-01Efecto de la estación de cosecha sobre la calidad integral de berenjena violeta durante su desarrollo Autores: -Valerga, Lucía -Darré, Magalí -Zaro, María José -Vicente, Ariel Roberto -Lemoine, María Laura 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