Saltar al contenido

Laboratorio de Investigación en Productos Agroindustriales

INICIO
INSTITUCIONAL
INVESTIGACIÓN
DOCENCIA
COMUNIDAD
SIN DESPERDICIOS
CONTACTO
Español

Menú

Curso Optativo: PRODUCTOS LÁCTEOS

Navegador de artículos

← Defensa de TFC realizada en el LIPA

Curso de Posgrado. Ciencia de… →

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.

Entradas recientes

Investigadores de la UNLP mejoran la conservación de la rúcula
Curso de Tecnología postcosecha y procesamiento mínimo de frutas, hortalizas, nueces y aromáticas
Curso de Posgrado. Ciencia de la filosofía a la publicación: introducción a la escritura científica.
Curso Optativo: PRODUCTOS LÁCTEOS
Defensa de TFC realizada en el LIPA

Últimas publicaciones

Maturity at harvest and postharvest quality of summer squash
Maturity at harvest and postharvest quality of summer squash

La exposición fraccionada a la luz blanca retrasa la senescencia y conserva los nutrientes del brócoli en refrigeración
La exposición fraccionada a la luz blanca retrasa la senescencia y conserva los nutrientes del brócoli en refrigeración

Elaboración de galletitas dulces libres de gluten con harina de <i>Pachyrhizus ahipa</i>
Elaboración de galletitas dulces libres de gluten con harina de Pachyrhizus ahipa

Tecnología de la elaboración de quesos: experiencias de investigación aplicada y capacitación para estudiantes, técnicos, pequeños productores y la comunidad en general
Tecnología de la elaboración de quesos: experiencias de investigación aplicada y capacitación para estudiantes, técnicos, pequeños productores y la comunidad en general

Cerveza artesanal estilo sour con agregado de frutos patagónicos: efecto sobre la calidad organoléptica y fisicoquímica
Cerveza artesanal estilo sour con agregado de frutos patagónicos: efecto sobre la calidad organoléptica y fisicoquímica

Dirección Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata. Calle 60 y 119.
+54 9 0221 4236758 - INT. 611
lipa@agro.unlp.edu.ar
http://lipa.agro.unlp.edu.ar/

Laboratorio de Investigación en Productos Agroindustriales
Desarrollado por CESGI | PREBI - SEDICI

Un Tema de SiteOrigin