Dr. Ariel R. Vicente


Mail arielvicente@agro.unlp.edu.ar

Unidad/es de investigación: LIPA-FCAyF-UNLP

Grado académico: Doctor

Biografía

Es Ingeniero Agrónomo UNLP (1998), Especialista en Manejo Poscosecha de la Universidad Nacional de Rosario, Master en Fisiología Vegetal de la Universidad of California Davis Estados Unidos y Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP. Es Profesor de Agroindustrias, Fisiología Poscosecha, Tecnología Poscosecha, Productos lácteos e Introducción al Trabajo Seguro en el Laboratorios. Se desempeña en la actualidad como Director del Laboratorio de Investigación en Productos Agroindustriales (LIPA), como Director del Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal y como Prosecretario de Promoción de Actividades Científicas.